Soplówka jeżowata

(Hericium erinaceus (Bull.) 

DZIAŁANIE: Właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, poprawa zdrowie jelit, poprawia zdrowie mózgu

Hericium erinaceus, znany również jako jeżowka pospolita, grzyb lwia grzywa lub grzyb pomponowy, to gatunek grzybów jadalnych o unikalnym wyglądzie, przypominającym grzywę lwa lub pompon. Pochodzi z Ameryki Północnej, Europy i Azji, i jest często używany w tradycyjnej medycynie chińskiej i kuchni azjatyckiej. Badania wskazują, że Hericium erinaceus może mieć wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych, dzięki swojej zawartości bioaktywnych związków, takich jak polisacharydy, terpenoidy, sterole i fenole.