Ekstrakt z soplówki jeżowatej na oleju 30 ml DER 3do1 (zawiera hericenony i erinacyne)

Do najważniejszych substancji rozpuszczalnych w tłuszczach znajdujących się w soplówce jeżowatej (Hericium erinaceus) zalicza się głównie triterpeny oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, a także określone sterole, takie jak ergosterol i jego pochodne (np. nadtlenek ergosterolu). Triterpeny wykazują szerokie działanie biologiczne, m.in. przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, a ergosterol jest prekursorem witaminy D2 i ważnym składnikiem błon komórkowych grzybów.

W preparatach z soplówki stosowana jest często ekstrakcja z użyciem etanolu, aby wydobyć właśnie związki rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak terpeny, triterpeny i sterole; związki te nie są wydobywane podczas ekstrakcji wodnej.

Podsumowując, substancje rozpuszczalne w tłuszczach z soplówki jeżowatej to przede wszystkim:

• triterpeny (np. erinacyny, hericenony),

• sterole (ergosterol, nadtlenek ergosterolu),

• witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (w zależności od preparatu).