Mąka / Makuch z czarnuszki 1 kg

Mąka z Czarnuszki
*Właściwości:*
– Mąka z czarnuszki jest bogata w białko i błonnik.
– Zawiera kwasy omega-3 i omega-6, a także witaminy i minerały, takie jak wapń, żelazo, cynk.
– Posiada właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

*Zastosowanie:*
– Stosowana w piekarnictwie, szczególnie do wypieku ciemniejszych chlebów i bułek.
– Może być dodawana do smoothie lub jogurtów dla wzbogacenia wartości odżywczych.
– Używana jako zdrowy zamiennik innych mąk w różnych przepisach kulinarnych.

Batony Energetyczne z Makuchem z Czarnuszki
*Składniki:*
– 1 szklanka płatków owsianych
– 1/2 szklanki makuchu z czarnuszki
– 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
– 1/2 szklanki masła orzechowego
– 1/4 szklanki posiekanych orzechów lub nasion
– 1/4 szklanki suszonych owoców (opcjonalnie)

*Instrukcje:*
1. W misce wymieszaj płatki owsiane i makuch z czarnuszki.
2. W małym garnku na średnim ogniu podgrzej miód i masło orzechowe, aż się połączą.
3. Dodaj mieszankę miodu i masła orzechowego do suchej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj posiekane orzechy i suszone owoce, jeśli używasz.
5. Przełóż mieszaninę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
6. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a następnie pokrój na batony.