Nasiona konopi stały się popularnym składnikiem wielu diet ze względu na ich bogactwo w składniki odżywcze i korzystne właściwości zdrowotne. Oto główne właściwości i zastosowania nasion konopi:
Właściwości nasion konopi:
- Kwasy tłuszczowe: Nasiona konopi są doskonałym źródłem esencjonalnych kwasów tłuszczowych, takich jak omega-3 i omega-6, które są ważne dla zdrowia serca, mózgu i układu odpornościowego.
- Białko: Są bogatym źródłem białka roślinnego, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, czyniąc je kompletnym źródłem białka.
- Błonnik: Zawierają błonnik, który wspiera zdrowie układu pokarmowego, może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i wspierać uczucie sytości.
- Składniki mineralne i witaminy: Są bogate w ważne składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez, potas i cynk, a także witaminy z grupy B.
- Antyoksydanty: Nasiona konopi zawierają antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie.
- Działa przeciwzapalnie: Dzięki obecności kwasów tłuszczowych omega-3 i gamma-linolenowego (GLA), nasiona konopi mogą działać przeciwzapalnie.
Zastosowanie nasion konopi:
- Dodatek do potraw: Mogą być dodawane do musli, płatków śniadaniowych, jogurtów, sałatek czy smoothies.
- Mleko konopne: Można przyrządzić mleko z nasion konopi jako alternatywę dla mleka krowiego, zwłaszcza dla osób nietolerujących laktozy lub będących na diecie wegańskiej.
- Olej konopny: Tłoczony na zimno olej konopny może być używany do sałatek i innych zimnych potraw (nie jest zalecany do smażenia z powodu niskiej temperatury dymienia).
- Wypieki: Nasiona mogą być dodawane do chleba, muffinek, ciastek i innych wypieków.
- Proszek białkowy: Proszek białkowy z nasion konopi jest używany przez wegan, wegetarian i sportowców jako źródło białka.
- Namaczanie i kiełkowanie: Można namaczać nasiona konopi i pozwolić im kiełkować, a następnie dodawać do sałatek i innych potraw.
- Dodatek do napojów: Mogą być blendowane w napojach białkowych czy koktajlach owocowych.
Kiedy dodajesz nasiona konopi do diety, dostarczasz organizmowi ważnych składników odżywczych, które mogą wspierać ogólne zdrowie i samopoczucie.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1585 KJ / 385 kcal
Tłuszcz: 32 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4 g
Węglowodany: 35 g
w tym cukry: 2 g
Białko: 24 g
Sól: 0 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.